Cosas demasiado lindas.
Vero Mariani, de Alma Singer, escribió un post sobre mis blogs. Lo comparto porque quedótan lindo que parece sobre otra persona y porque su blog es precioso (luego me sonrojo, porque me halaga mucho más de lo que merezco)
Gracias Vero!
home-made o cómo comer 3 kilos de frutillas IQF en 2 días
hoy, una receta.
Bueno, no exactamente una receta... mas bien un descubrimiento.
En el freezer de casa hay una bolsa de frutillas congeladas (IQF les dicen, que se congelan a baja temperatura y en poco tiempo y entonces quedan separadas y no en bloque).
Desde que llegó la bolsa, yo anduve con ganas de tomar licuado.
Hasta ayer.
Metí unas cuantas frutillas, un poco de azúcar y un chorrito de agua hirviendo (como para deretir ligeramente las frutillas) en el vaso de la minipymer y apreté el botón.
Con un poco de paciencia y bastante fuerza, logré procesar lo que había en el vaso y he aquí el resultado:
HELADO DE FRUTILLAS! del rico!
Algunas recomendaciones al respecto:
-la cantidad de agua que uso, es ínfima, menos de medio vaso por cada, mas o menos, 20 frutillas grandes
-la fruta tiene que estar muy congelada y la minipymer tiene que ser mas o menos potente.
-el agua se puede cambiar por leche (es la variación que estoy comiendo ahora y también queda genial)
-Aún no probé con otras frutas (Solo combiné frutas rojas), pero supongo que debe funcionar mas o menos parecido.
-sospecho, también, que cambiar el azúcar por edulcorante o miel o algún otro endulzante, no afectaría al resultado final.
y... creo que no hay mucho más para decir.
A ver quién se anima a probar!
Bueno, no exactamente una receta... mas bien un descubrimiento.
En el freezer de casa hay una bolsa de frutillas congeladas (IQF les dicen, que se congelan a baja temperatura y en poco tiempo y entonces quedan separadas y no en bloque).
Desde que llegó la bolsa, yo anduve con ganas de tomar licuado.
Hasta ayer.
Metí unas cuantas frutillas, un poco de azúcar y un chorrito de agua hirviendo (como para deretir ligeramente las frutillas) en el vaso de la minipymer y apreté el botón.
Con un poco de paciencia y bastante fuerza, logré procesar lo que había en el vaso y he aquí el resultado:
HELADO DE FRUTILLAS! del rico!
Algunas recomendaciones al respecto:
-la cantidad de agua que uso, es ínfima, menos de medio vaso por cada, mas o menos, 20 frutillas grandes
-la fruta tiene que estar muy congelada y la minipymer tiene que ser mas o menos potente.
-el agua se puede cambiar por leche (es la variación que estoy comiendo ahora y también queda genial)
-Aún no probé con otras frutas (Solo combiné frutas rojas), pero supongo que debe funcionar mas o menos parecido.
-sospecho, también, que cambiar el azúcar por edulcorante o miel o algún otro endulzante, no afectaría al resultado final.
y... creo que no hay mucho más para decir.
A ver quién se anima a probar!
De inconstancia y procrastinación
Un par de años atrás, nos embarcamos con Gaby en la complicada empresa de completar un rompecabezas grande: La noche estrellada en 1500 piezas. Nos tomó un par de meses terminarlo.
Cuando ya nos faltaba poco, Hugo nos prometió un nuevo rompecabezas si terminabamos el primero antes de cierta fecha.
esto es lo que nos trajo:
Empezamos solos, juntamos amigos, organizamos reuniones de armado de rompecabezas. Nada funcionó. 5 meses después de haber empezado a armar, así estaba:
Entre mudanza, nueva mudanza, perro ajeno que se comió algunas piezas y otro montón de excusas, así quedó durante año y medio.
Hasta la semana pasada.
Estuvimos haciendo limpieza general y Gaby se rehusó a conservarlo. Tuve que ceder.
Ahí lo dejamos:
Y ni cinco minutos después, apareció un señor con un carrito... y así se fue:
Cuando ya nos faltaba poco, Hugo nos prometió un nuevo rompecabezas si terminabamos el primero antes de cierta fecha.
esto es lo que nos trajo:
Empezamos solos, juntamos amigos, organizamos reuniones de armado de rompecabezas. Nada funcionó. 5 meses después de haber empezado a armar, así estaba:
Entre mudanza, nueva mudanza, perro ajeno que se comió algunas piezas y otro montón de excusas, así quedó durante año y medio.Hasta la semana pasada.
Estuvimos haciendo limpieza general y Gaby se rehusó a conservarlo. Tuve que ceder.
Ahí lo dejamos:
Y ni cinco minutos después, apareció un señor con un carrito... y así se fue:
De desayunos y libretitas y origami
El fin de semana pasado no, el anterior, invitamos a Lou a desayunar a casa.
Lou es una señorita encantadora.
Mientras desayunabamos, no solo nos mostró todas las libretas y cuadernos maravillosos que hace, sino que también nos enseñó a hacer origami!!
Un placer!
Al fondo de la imágen, las libretas que nos quedamos. Un poco más adelante, cupcakes y té. En primer plano, la rosa de Kawasaki, que nos enseñó a hacer Lou, pero que aún no intentamos hacer porque nos da un poco de miedo.
Lou es una señorita encantadora.
Mientras desayunabamos, no solo nos mostró todas las libretas y cuadernos maravillosos que hace, sino que también nos enseñó a hacer origami!!
Un placer!
Al fondo de la imágen, las libretas que nos quedamos. Un poco más adelante, cupcakes y té. En primer plano, la rosa de Kawasaki, que nos enseñó a hacer Lou, pero que aún no intentamos hacer porque nos da un poco de miedo.
Por decir algo, nomás...
Me ponen triste los blogs privados. Cada vez son más los que requieren de contraseña e invitación para ser visitados. Ufa.
(en breve: posts sobre Foa, muñecos, visitas, regalos y adquisiciones varias)
(en breve: posts sobre Foa, muñecos, visitas, regalos y adquisiciones varias)
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