Nueva adquisición

Buscando libros de cocina y pastelería, encontré esto:


Hago a un lado el placer que, de por sí, produce que un señor que sabe mucho de libros de cocina vaya a tu casa con una pila de libros lindisimos y me sumerjo de lleno en la apreciación de un libro que me agarró por sorpresa:

Chocolate es un libro de Julie Andrieu (yo no sabía muy bien quién era, pero investigando descubrí que es una especie de Choly Berreateaga francesa, jóven,con onda y con conocimientos gastronómicos. Sin desmerecer a Choly, cuya receta de Lemon Pie ejecuté durante toda mi adolescencia) que lista, sin mucha pretensión y con una estética encantadora, una buena cantidad de recetas con chocolate.




Hay recetas simples, recetas en broma, recetas tradicionales y complejas.




El diseño del libro me resultó tan lindo, que me dieron ganas de leerlo de punta a punta.

Eso.

Si lo encuentran, lo recomiendo (y si saben francés y lo encuentran en el idioma original, probablemente sea aún mejor)

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